Według opublikowanych właśnie danych Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych za wielkanocny koszyk zapłacimy o ponad 7 proc. więcej niż w poprzednim roku i będzie to – średnio – 65 zł. Najbardziej podrożała czekolada, sól i masło, a potaniał chleb pszenny i kiełbasa krakowska.
-
Koszyk wielkanocny w 2025 roku zdrożał o ponad 7 procent w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając średnią cenę 65 złotych.
-
Najbardziej podrożały czekolada, sól i masło, natomiast potaniały chleb pszenny oraz kiełbasa krakowska.
-
Zmienność cen żywności była wynikiem presji kosztowej i interwencji rządowych, przy czym ogólny trend wzrostu cen został utrzymany.
Eksperci Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych przypomninają, że w ubiegłym roku cena koszyka wielkanocnego wyniosła 60 zł, a w 2023 r. – 63 zł. Obecnie wynosi ona 65 zł i jest najwyższa od 2021 roku.
Autorzy opublikowanego właśnie raportu zauważają, że porównując ceny produktów w poniedziałek przed Wielkanocą w 2024 i 2025 roku okazuje się, że najmocniej podrożała czekolada, w tym mleczna o 33,7 proc. i gorzka o 20,9 proc. Kolejna jest sól, za którą płacimy o 21,3 proc. więcej oraz masło, które jest o 13,8 proc. droższe rok do roku. Więcej kosztują nas też niektóre rodzaje wędlin, np. kiełbasa biała, która podrożała o 11,7 proc. oraz szynka – tu wzrost cen sięgnął 10,8 proc.
W ocenie ekspertów zmienność cen w przypadku wielu kategorii produktów żywnościowych była wynikiem „dwóch wzajemnie oddziałujących sił”. Z jednej strony była to presja kosztowa spowodowana zmianami klimatycznymi, konsekwencjami wojny w Ukrainie i niepewnością w otoczeniu geopolitycznym. Zaś z drugiej były to interwencje rządowe, takie jak czasowe zmiany w opodatkowaniu żywności czy opłatach za energię elektryczną.
„Analiza pokazuje, że w 2024 roku główną zmianą, w porównaniu z latami wcześniejszymi, było wyraźne ograniczenie wspomnianej zmienności, nie zmieniając jednak ogólnego trendu wzrostu cen” – wskazują eksperci, dodając, że choć w poniedziałek poprzedzający Wielkanoc cena koszyka była niższa niż w 2023 roku, to sytuacja ta okazała się chwilowa, gdyż dalszy wzrost cen spowodował, że w tym roku koszt całego koszyka osiągnął jeszcze wyższy poziom.
W wielkanocnym koszyku CASE znalazły się następujące produkty: dwa jajka w rozmiarze M, słoik majonezu, słoik chrzanu, chleb pszenny, chleb pełnoziarnisty, różne rodzaje szynki, kiełbasa biała, kiełbasa krakowska, jogurt naturalny, kostka masła, tabliczka gorzkiej czekolady bez dodatków, tabliczka mlecznej czekolady bez dodatków i 20 g. soli.