Inflacja żywności w Japonii jest gorącym tematem dla gospodarstw domowych zarządzających miesięcznymi budżetami — a coraz częściej również dla banku centralnego, ponieważ ceny podstawowych artykułów, takich jak ryż i kapusta, gwałtownie rosną.
Kwestia ta zyska na popularności wraz z piątkową (21.02) publikacją prognozowanych danych dotyczących inflacji konsumenckiej, które pokażą, że ogólny wzrost cen wzrośnie do 4 proc. w styczniu z 3,6 proc. w grudniu, zgodnie z konsensusem. Może to zwiększyć presję na Bank Japonii, aby podniósł swoją stopę referencyjną w szybszym tempie niż wcześniej oczekiwano.