Tuńczyk „tłusty jak krowa” sprzedany w Japonii za 1,3 mln dolarów

Gigantyczny 276-kilogramowy tuńczyk błękitnopłetwy został sprzedany za 1,3 mln dolarów, co jest drugą najwyższą ceną za tę rybę w historii.

W Japonii ogromny tuńczyk błękitnopłetwy został sprzedany za około 1,3 mln dolarów (1,26 mln euro) na pierwszej aukcji sezonu na słynnym tokijskim targu rybnym. Restauracje sushi Onodera Group, nagrodzone gwiazdką Michelin, poinformowały, że zapłaciły 207 mln jenów za 276-kilogramową rybę. Agencja prasowa Kyodo podała, że ​​była to druga najwyższa kwota osiągnięta na aukcji w historii.

W 2019 roku tuńczyk błękitnopłetwy osiągnął równowartość 2,1 mln dolarów — najwyższą cenę odnotowaną od 1999 roku, kiedy zaczęto prowadzić rejestry.
– Był gruby jak krowa – mówił wówczas Kyodo 73-letni rybak Masahiro Takeuchi.

Pandemia COVID-19 spowodowała, że ​​ceny tuńczyków noworocznych osiągnęły jedynie ułamek ich typowych cen sprzedaży, pośród ograniczeń i mniejszej liczby osób jedzących na mieście.

Ostatnia duża wyprzedaż wzbudza nadzieje, że Japonia będzie nadal wychodzić z kryzysu gospodarczego.